BUNTER WARTESAAL BLATTSALAT
Granatapfeldressing | gebratene Pilze | karamellisierter Kürbis
klein 7.9
groß 10.9
BROTSALAT & FRISCHER GRÜNKOHL 14.9
Ziegenkäse | Joghurt-Minzdressing | hausgemachtes Dukkah
WARTESAAL CHEESEBURGER 21.9
Rindfleisch, 200g | Chili-Cheese-Sauce | Tomatensalsa
Gewürzgurke | Rucola | gebackene Zwiebelringe | Steakhouse Fries
+ Bacon +1.5
+ Trüffelpommes (anstatt Steakhouse Fries) +3.9
CURRY QUEEN 9.9
Fruchtige Currysauce | Röstzwiebeln | Madrascurry | Steakhouse Fries Wasabi-Crunch
+ Trüffelpommes (anstatt Steakhouse Fries) +3.9
SNACKBRETT 2.0 16.9
Käse-Triologie | mediterraner Schinken | gegrillte Paprika | Traube | Feige
Olivenöl | Balsamico | Brot
GEBACKENE SÜßKARTOFFEL 12.9
Rinderhack | Avocadocreme | Chedder
ANGEFLÄMMTER LACHS 13.9
Apfel | Gurke | Wasabi
KALBSTAFELSPITZSCHEIBEN 14.9
7 Kräuter | Kartoffelwürfel | Karotte | Meerrettich
WILDESSENZ 8.9 Gebackener « Coleslaw » | Gin á part
BLUMENKOHLCREMESUPPE 6.9
Nussbutter | pikantes Mandelkrokant
GNOCCHI 15.9
Ricotta | junger Spinat | rote Zwiebeln | Pinienkerne
PASTA DER WOCHE
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CONFIERTE ENTENKEULE 24.9
Jus | Zweierlei Kohl | Kartoffel-Maronenklöße
RAGOUT VOM ROTWILD 19.9
Wurzelgemüse | Pilze | Kartoffelkrapfen | Schmand | Sauerkirsche
2 KLEINE WIENER SCHNITZEL 23.9
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren
STEAK DES WOCHE
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LOUP DE MER 26.9
Orangen-Chilisud | Fenchelchutney | roter Reis
THUNFISCHSTEAK 29.9
Misoschaum | gedünstete Sprossen | Süßkartoffelbacklinge
"D's BROWNIE" 9.9
Lebkuchensorbet | Birnenkompott
HAUSGEMACHTES EIS je Kugel 2.8
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DESSERTVARIATION AM DOM 11.9
Gebacken | cremig | eisig